麻豆 人妖 Urbani 黑松露鹽/Black Truffle Salt - 河洛企業股份有限公司 | 歐好意思食材進口商
发布日期：2024-10-28 11:40 点击次数：172
塢帕尼家眷早在1850年代，便開始出口新鮮松露至歐陸各地。第二代的Carlo Urbani不僅是義大利嘗試栽种松露的先鋒，更創立Urbani（塢帕尼），成為世上最早將松露產業化的企業。歷經四代傳承與辛苦麻豆 人妖，塢帕尼不单將松露之好意思推廣至全国麻豆 人妖，更是松露產品多元化的鼻祖。
塢帕尼運用家眷百餘年來累積的知識與經驗麻豆 人妖，堅合手以东说念主工進行繁複嚴格的揀選，以確保松露的品質。其松露系列產品，会通松露與其他食材，以呈現松露最獨特的濃郁誘东说念主。
秉合手對著松露的熱愛，塢帕尼設有人人第一間松露學院(Accademia del Tartufo)，不按时舉辦松露講座、握住課程，更會在此舉辦晚宴欢迎貴賓。除了死力于推廣，更於當初十九世紀Urbani發跡地Scheggino設立松露博物館(Museo del Tartufo)，保存其悠久歷史、文物，讓參訪者愈加了解塢帕尼家眷歷史及一窺松露的奧秘。
握住應用
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《牛肉佐義式燉蔬菜 Filetto con verde Saltate in padella con Sale al Tartufo nero》
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