天天色 葱烧豆腐这么作念,咸香厚味又入味,配上米饭太香了
发布日期:2024-07-20 12:50 点击次数:149
豆腐这么作念确实是太香了天天色,简短又下饭,底下就随着视频全部来看一下作念法。
·领先准备一块老豆腐,给它对半切开,一分为二,然后再切成一厘米阁下的厚片,全部切好之后给它收入盘子内部备用。
·再准备几根大葱,切成葱段,切好了收入盘子内部。几瓣大蒜拍扁剁成蒜末,剁好之后跟葱花放在全部备用。
·接着再来调一个料汁,碗中放入一小勺十三香、一勺食盐、小数的味精、两勺生抽酱油、一丝白糖提鲜、小数的香油增香,再往内部加入半碗净水,终末放入一勺玉米淀粉搅动均匀,这么料汁就调好了,先放在一边。
什么叫做爱·接着开火,锅中多倒一些食用油,油温烧热,放入切好的豆腐块,用铲子铺平整,开大火炬豆腐给它煎一下,煎至豆腐底部定型了,给它翻一个面,再接续煎,半途勤翻动,翻动使豆腐受热更均匀,煎成像这么两面金黄色,盛出来备用。
·锅里边留小数的底油,放入葱段爆香,再把豆腐加进来之后,沿着锅边淋入料汁,大火给它翻炒均匀,然后转中火炖上两三分钟,使豆腐愈加的入味。
·终末撒上一把葱花和蒜末,就不错关火出锅了。
这么一盘香喷喷的葱烧豆腐就作念好了,豆腐嫩滑又入味,继承了浓浓的汤汁天天色,配上米饭确实是太香了。
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